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ピープルツリーのドライフルーツ
2017.11.3
オーガニックドライフルーツ!
ウガンダやマダガスカルなどから届くドライフルーツは、太陽の恵みを受けて、アフリカの大地で自然農法に
よって育てられた果物だけを使用。
余計なものを加えず、手作業で丁寧にしあげました。
かむほどに、果物が持つ本来の素朴で濃いうまみを味わえます。
ドライバナナ
香りが良く、濃い甘みは親しみやすく、子どもから大人まで楽しめる味わいです。
ヨーグルトに漬けたり、濃いめの紅茶に入れてフルーツティーに。
ドライランブータン
ジューシーな甘い香りと濃縮された甘酸っぱさが、かみしめるごとに豊かに広がります。
上品な酸味が後をひく味わい。
紅茶に入れたり、細かく刻んでクリームチーズに混ぜ、パンに塗って。ワインのお供にも。
ドライマンゴー
なめらかな果肉で甘みが濃く、ほどよい酸味とジューシーな香りの奥深い味わい。
ヨーグルトにひと晩つけると、驚くほどフレッシュに。
お酢や豆乳を使った手作りドリンクに加えたり、細かく刻んでパンやケーキ、お菓子作りに。
ドライゴールデンベリー
絶妙な甘酸っぱさと、小さな種のプチプチとした食感がクセになります。
刻んで、サラダに加えたりクリームチーズと一緒に。
酸味を生かしてお菓子やパン、パンケーキのアクセントにも。
price : 各¥560(税抜)